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    2021年強微基地外塘養蝦日記(第二部分:外塘做水)

    2021/6/21 16:24:39   文章來源:強微生物科技   作者:鐘啟平   瀏覽次數:1588
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    文章正在編輯當中

    2021年強微基地外塘養蝦日記(第二部分:外塘做水)

    一、外塘放標粗蝦苗前的做水

    1、先清塘-和淤泥消毒-儲備總堿度

         首先:清塘:這項工作從5月10號就開始做了,這時主要是清塘,將池塘底部清理干凈,把雜菌清除,以防將來腐爛壞底哦;
         然后沖洗一下,我們有底排污口,沖洗的水外排走了;

         然后是撒生石灰和白云石粉:5月13號放的生石灰75公斤/畝,均勻的撒在池塘四周,離岸邊3米范圍內,然后今年我們還撒了白云石粉1000公斤/畝,也是撒到池塘四周離岸邊3米范圍內,我們的池塘是1.5畝一口池塘;
         生石灰的作用是為了淤泥消毒;
         白云石粉的作用是為了增加內地淡水土塘的總堿度,和適當增加點鎂離了,要知道內地的淡水是缺少鎂離子的,這一點很致命,缺少鎂離子的養蝦會造成鈣的吸收不好,鈣離子最多,如果沒有鎂離子的支持,鈣離子也是存在吸收障礙的;當然,白云石粉增加鎂離子的作用是非常有限的,在這里主要是為了增加池塘將來的總堿度;
         我們打算做“土塘B計劃”,按畝產1500斤/畝的規劃來做水;


    沖洗淤泥


    淤泥灑生石灰


    耕地和在淤泥中植入白云石粉(這是一種內地可能是唯一的既含鈣又含有鎂的礦產品)

    2、然后是放水
         今年我們不打算對水消毒,我們用的是地表水,比較干凈,內地地表水也沒有弧菌,不消毒或許更好;
         所以,直接用100目篩網過濾放水,但實際上最終有很多雜魚卵還是進來了,蝌蚪非常多,池塘在兩年前養過小龍蝦,還有出現很多的小龍蝦,更麻煩的是有很多的福壽螺,非常的多,多得嚇人;
         先放0.6米深的水,為的是后面加鹽鹵時,和加礦物質(“復合鈣鎂鉀溴硼礦物質元素”)時,可以節省點成本,可以少放一些,濃度卻可以達到放蝦苗的要求,我指的是鹽度和鈣鎂鉀離子的濃度,放少一些水,可以提高這些離子和鹽度的濃度;

    3、然后是添加鹽鹵+“復合鈣鎂鉀溴硼礦物質元素”
         我們每一畝池塘,放了2噸的鹽鹵,放了“復合鈣鎂鉀溴硼礦物質元素”400公斤,成本確實比較高,每畝放這兩樣的成本就達到了如下:
         鹽鹵到場價格550元/噸,2噸就是1100元/畝;
         “復合鈣鎂鉀溴硼礦物質元素”自己復配的,成本是1.5元/公斤,400公斤就是600元/畝;“復合鈣鎂鉀溴硼礦物質元素”的配方:七水硫酸鎂50公斤,二水氯化鈣7公斤,氯化鉀2.5公斤,溴化鉀0.5公斤,硼酸0.15公斤;一共60.15公斤,人工攪拌均勻,備用即可;
         注意鈣鎂鉀離子等礦物質,是放苗前一次性加入的,以后一般不需要補充了;
         這樣一來,以上兩樣花了成本1700元/畝;當然,我們打算搞“土塘B計劃”中最基礎的規劃畝產1500斤,還是能承受得起的;

     

    投入量

    到養殖場成本

    使用成本

    每畝放鹽鹵

    2000公斤/畝

    550元/噸

    1100元/畝

    “復合鈣鎂鉀溴硼礦物質元素”

    400公斤/畝

    1.5元/公斤

    600元/畝

    合計

    --

    --

    1700元/畝

         我認為:礦物質遠遠比鹽度更重要,我們內地淡水養蝦,更需要的是鈣鎂離子的含量;
         我們自己購買了一輛槽罐車,方便從福建漳州運輸過來的鹽鹵,倒運到塘頭,因為塘頭是進不了30噸的大罐車的,所以,我們用自己的槽罐車來倒運,這輛槽罐車價格12萬元;看視頻中有介紹;

    4、然后是做總菌相
         5月20號,我們開始放“強微保苗救急乳酸菌相”1包1.5畝,我們的池塘是1.5畝一口,所以,正好一口池塘放一包“強微保苗救急乳酸菌相”+ 紅糖3公斤,加水20公斤,浸泡一小時后潑灑下去;
         然后我們是打算24號分苗放苗到池塘的,把前面標粗好的蝦苗在24號放下去,期間還有4天,這4天,每天放“強微全家福Ⅱ型(外塘)”產品250克/畝 + “固態發酵淀粉”碳源250克/畝,以保質總菌相;
         我們采用清水放苗,沒有肥水培藻,也沒有培蟲操作;但打算在放苗后來培蟲(實際上培蟲打算用發酵的蠅蛆粉,肯定也有一定的培藻效果);

    5、最終放苗前的水質指標是
         原池塘的PH是8.4左右,加了以上鹽鹵和礦物質鈣鎂鉀之后,自動變成了PH7.8,總堿度60,水溫25度左右,檢測鈣65左右,鎂109ppm,其他的不重要,氨氮亞鹽肯定沒有,所以,其他的指標沒有檢測;
         也沒有動用檸檬酸,實際上是因為我們今年也沒有用漂白粉消毒,所以,PH不高(若用了大量漂白粉則PH會升高,則可能需要用檸檬酸5-10公斤/畝,一定要在放苗前把PH降到7.8-8.2之間)

    放蝦苗前放鹽鹵高鹽度

    內地放蝦苗前水不要太濃,只要0.6米深即可

    放蝦苗PH一定要調到7.8-8.2,可用檸檬酸調,不惜代價也要調低

    沒有消毒清螺,福壽螺特別多,放苗第16天

         正是因為福壽螺特別多,所以,我們今年放了2條青魚/畝,規格是1-2兩一條,放蝦苗前就放了青魚,一直擔心青魚是否會吃蝦呢,各位網友,我們拭目以待吧,看看青魚是否會吃蝦,但這右下角這個視頻是分苗后,第16天,看起來蝦是很多的,且已經3厘米體長了;

    6、然后是放標粗蝦苗
         在5月24號,把標粗到1.8厘米長的蝦苗放下去,大概規格為6000尾/斤,每畝放4~10萬尾不等(做不同密度的試驗),因為標粗后的蝦苗成活率是非常高的,不用擔心會掉苗或少苗;
         分苗方法:先打標,即隨機用抄網撈一些蝦上來,大概20克左右吧,瀝干水,稱重一下,然后放臉盆中,放點水,慢慢點數,用這個數,除于20克,再乘以500克,就可得到1斤蝦苗有多少條了,我們的情況是6000條/斤的規格,大概1.8厘米體長;
         然后標粗池排水排到30厘米以內,用抄網慢慢撈蝦,同時也再繼續慢慢排水,撈到了蝦苗先放在一個用娟網做成的圓形筒中,撈到一定數量后,瀝干水,放在事先去皮稱重的塑料桶中,再稱重一下,記錄凈重;
         我們外塘一口池塘是1.5畝,每口池塘準備放蝦苗6萬尾的,還有10萬尾的;
         準備放6萬尾的,就稱取10斤(6000尾/斤規模,正好6萬尾)
         準備放10萬尾的,就稱取16.66斤,正好10萬尾;
         一般一個塑料小桶一次性裝3~5斤瀝干水的蝦苗,稱完后,適當放點水,馬上提到池塘去倒苗入池;

    分蝦苗的操作,我們具體看視頻吧,如下視頻;

    分蝦苗第一步:先打標稱重再抄網撈蝦

    分蝦苗第二步:傾倒到外塘池塘中

    二、預告:將來進入養成蝦期間,就是用“強微全家福Ⅱ型(外塘)”+“發酵碳源”

         其中“強微全家福Ⅱ型(外塘)”還沒有上市(先得經過我們試驗一年后,才能上市),這款產品是為了方便資深懶漢使用的,使用起來很簡單,就是天天用,一畝用250~750克/畝/天,天天用,養殖前期用250克/畝/天,養殖中后期慢慢加大,后期用750克/畝/天,當然,同時搭配使用“發酵碳源”;
         “發酵碳源”推薦使用的是“固態發酵淀粉”,制作方法為:一包“強微水產碳肥氮肥發酵劑”+ 淀粉(或低筋面粉)250公斤 + 水100公斤左右,密封發酵幾天就可以用了;用量也是一天250~750克/畝/天,天天用,養殖前期用250克/畝/天,養殖中后期慢慢加大,后期用750克/畝/天,這和“強微全家福Ⅱ型(外塘)”的用量是一樣的;
         以后養成蝦期的用法,就是傻瓜式懶漢法,天天用“強微全家福Ⅱ型(外塘)”+“固態發酵淀粉”;
         當然,我們公司也出了“活力優水泰”,如果你是資深的懶漢,也不必自己發酵制作“固態發酵淀粉”了,可以直接用“活力優水泰”作為碳源;
         “發酵碳源”的基本原則是所用的發酵原料蛋白含量要非常低,低于4%,所以,只能選擇淀粉了,例如玉米淀粉(這可不是玉米粉哦),玉米淀粉是淀粉廠,從玉米中提取出來的淀粉,去除了里面的蛋白質,所以,蛋白含量很低,在網上可以購買到;
         我們的“活力優水泰”碳源的蛋白含量也是非常低的,非常適合于作為菌相碳源使用;

    三、預告:超低PH養蝦,一定是主流,PH為王

         您看我們的檢測報告,基本上是只檢測PH為主的,上午測一次,下午測一次,用儀器檢測也很方便,然后再檢測溶解氧,每周抽檢一次鈣鎂離子
         實際上鈣鎂離子一般是養蝦前一次性加入的,以后一般不需要補充,除非特殊情況,如暴雨漏水等情況被稀釋了才補充一點。
         超低PH養蝦的好處是:
         ⑴ 保證鈣鎂離子的吸收利用率,要知道PH高于8.5,鎂離子的利用率就極低了;而我們內地是極度缺少鎂離子的;這是內地養蝦成功的第一關鍵;PH為王;
         ⑵ 低PH容易形成良好的藻相生態環境,輪蟲也容易生長繁殖,以方便蝦苗攝食;生長加速,營養豐富,同時不容易滋生弧菌;沿海也一樣需要低PH養蝦的;
         ⑶ 超低PH不容易形成藍藻和濃綠藻,這是內地養蝦最頭痛的地方,所以,從一開始就維持超低的PH值,對內地養蝦很關鍵;
         如何形成超低Ph呢,就是天天用超低蛋白的原料來制作“發酵碳源”,例如用“固態發酵淀粉”,以及直接用我們的產品“活力優水泰”;
         同時按我們的方案來用菌;
         我們有“土塘A計劃”用菌方案(規劃畝產800~1500斤)
         我們有“土塘B計劃”用菌方案(規劃畝產1500~2500斤,但需要更多的增氧硬件如底增氧納米盤等)
         我們還有對應的傻瓜式懶漢用菌方案,即“強微全家福Ⅱ型(外塘)”方案,但目前在試驗中,成功后,明年可上市;

         具體看官網;
         “土塘A計劃”的全部資料看這里:http://www.builtown.cn/Technicalservice.asp?borderid=13&cateid=128
         “土塘B計劃”的全部資料看這里:http://www.builtown.cn/Technicalservice.asp?borderid=13&cateid=129

         未完待續,后面的文章是養成蝦過程中的水質控制,注意事項,以及超低PH養蝦方式的實踐經驗;


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