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    內地淡水工廠化養蝦之(循環水處理工藝硬件)內循環實現去除懸浮有機碎屑,全廠雙循環水,實現環保零排放,鹽鹵礦物質重復利用,降低礦鹽成本

    2021/5/27 9:07:25   文章來源:強微生物科技   作者:鐘啟平   瀏覽次數:14236
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    2021年5月14號修訂:全盤修訂,徹底修訂,值得你再讀一遍

    四、工廠化養殖的池水循環水裝置

    1、循環水的目的和設備配置
         首先必須清楚:工廠化養殖池循環水處理目標:養殖池水中懸液的糞便和有機殘骸物質-以及過量的生物絮團;
         目的是配合強微的工廠化清水養蝦模式:是穩定日常的水質(減少氨氮和亞鹽的發生源頭,減少氨氮和亞鹽的壓力);
         而前面說的“集污+排污”,針對的目標是:死蝦和蝦殼,以及大的顆粒物質;
         循環水在我們的工廠化養蝦是非常重要,循環水做得好,尤其是池壁和池底是一直保持得非常干凈的,將來起蝦之后,可以看到池底非常干凈,粘滑現象顯著減少等等,更重要的是,它是控制氨氮和亞鹽的重要措施之一。
         下面介紹設備設施;內地淡水工廠化養蝦,循環水設備設施的配置,和配置的容量(體積)決定了你的每平方米出蝦的產量的天花板;

    整套設備配合的圖示如下:

    養殖池 -微濾機-毛刷池-生化池-回流到養殖池:循環水配置設備設施

    ⑴ 微濾機
         微濾機:純粹是過濾的原理(好處是自動化無人值守),至少配置200目的篩網,微濾機需要反沖洗水,大概每處理1噸尾水需要反沖洗水10公斤;
         缺陷一:只是物理過濾,除去肉眼可見的大的顆粒懸浮物,極小的顆粒還是不能去除,不能除氨氮和亞鹽;也不能除去水中弧菌等有害細菌;
         缺陷二:需要大量反沖洗水,微濾機可設置用池水反沖洗,也可設置成用外源水進行反沖洗,用池水反沖洗時,會造成池水慢慢降低水位,用外源水反沖洗時,會造成池水慢慢漲起來(一部分反沖洗水會漏入微濾機出水端),所以這是需要嚴肅對待的問題,
         半海水養殖,可以用預消毒過后的蓄水池中的半海水或海水來作為反沖洗水;這樣,既使養殖池的水慢慢滿起來,也可以拔管排掉一些就行了;
         內地淡水工廠化養蝦:則就麻煩多了,最好的方式就是:采用池水本身作為反沖洗水,但反沖洗出去的水(帶有大量的絮團和雜質和糞便),進入一個小小的沉淀池,沉淀池的大小,有按微濾機能力的1/10就可以,比如100噸的微濾機就做10立方米的沉淀池,20噸的小微濾機就做2~4立方的沉淀池,就可以,沉淀池最好做成兩格部分,取后一格中的上清水,作為反沖洗水,第一格中的沉淀的絮團雜質和糞便,定期如每天排污或吸污泵抽走黑臭污泥(多余污泥)就可以;
         這樣就可以防止用外源淡水作為反沖洗水會造成池水越來越淡,礦物質濃度也越來越稀釋掉了(反沖洗水會有漏進摻進出水端而進入養殖池的)。

    ⑵ 蛋白分離器
         跟在微濾機后面使用,適用于海水或半海水工廠化養蝦,內地淡水可以不用,或選擇性使用;
         有一些蛋白分離器設備設備是帶臭氧加注消毒的:它主要是利用氣浮原理分離水中有機殘骸,以及部分溶解于水中的有機質也能通過臭氧處理凝固后析出分離;
         臭氧除了滅菌除弧菌外,還可同時將水中還原性金屬元素氧化,脫色,和將氨氮氧化,轉化成硝基氮;

    含有蛋白分離器的海水或半海水裝置圖示如下;

    養殖池-微濾機-毛刷池-生化池-回流到養殖池:循環水配置設備設施
    適合于海水或半海水循環水養蝦

    ⑶ 毛刷池(占養殖池5%)
         適用適用于內地淡水工廠化養蝦的循環水設施,也可選擇不用,毛刷池的攔截顆粒有機絮團的能力很強,也是硝化細菌掛膜的生物填料之一,但比表面積不如K3填料等;
         建議毛刷池的體積為養殖池的5%大小就可以,比如養殖池是50立方米,則毛刷池為2.5立方米就可以,更小一些也行,因為它主要功能是攔截,兼有掛膜作用;
         養殖中后期每天也要在池底設置排污閥門,排污十多秒鐘;
         毛刷池的高度要高于養殖池30公分左右;

    ⑷ 生化池(占養殖池5%)
         適用于內地淡水工廠化養蝦循環水設施:這是必須要有的,在使用強微脫氮菌(“強微工廠化脫氮菌”或“強微全家福Ⅰ型”)的前提下,在前面有5%體積的毛刷池的前提下,生化池只需要占養殖池的5%大小就可以了;如果前面沒有毛刷池的情況下,要占養殖池的10%以上,原則上越大越好,越大則水質越穩定,養殖消耗的碳源越少(自養硝化作用比例越大);
         K3生物填料的比表面積大,適合于做硝化池硝化細菌的附著物填料功能;

    毛刷池和生化池的配合圖示:

    前端是毛刷池-后端是生化池-再通過回流管管,回流到養殖池

    ⑸ 回流管
         在生化池最后端,比養殖池高一點的位置,設置回流管,將生化池處理后的水溢流回流到養殖池中,完全一輪循環水操作過程;

    2、針對內地淡水工廠化養蝦的循環水處理工藝的說明
         內地淡水工廠化養蝦,必須采用循環水處理工藝,因為內地承擔不起換水的成本(需要大量的海鹽或鹽鹵消耗);如果不采用循環水工藝,則隨著不斷的換入淡水,需要不斷的補充鈣鎂鉀元素等成本,(而鹽度則無所謂,最終哪怕是全淡水也不要緊,但前提是必須用強微菌劑保證氨氮亞鹽全程為0)
         配合強微強大的脫氮菌優勢,用“強微脫氮菌擴培液”或“強微全家福Ⅰ型(工廠化)”+ 配合白糖作為碳源,強效脫除氨氮、亞硝酸鹽,則可以只采用“過濾裝置+毛刷池+生化池”就可以了,不需要使用蛋白分離器;并保證全程氨氮亞鹽的可控制性;

    內地淡水工廠化養蝦循環水示意圖:

    微濾機+是毛刷池+生化池+反沖洗水沉淀回收為反沖洗水

    ⑴ 內地淡水工廠化養蝦,循環水的工作原理:
         ① 微濾機工作原理(如上圖):在養殖池最中間的排污口開始,預埋于地下的排污管出來,中間截流一支管,裝閥門控制進入微濾機;微濾機過濾網為200目;
         微濾機右側進水端和微濾機圓桶內側相通,進入微濾機圓桶內,出水端和微濾機圓桶外側相通;
         微濾機過濾之后的水,里面仍然有極細膩的有機碎屑,所以,我們一般建議最好微濾機后跟一小段毛刷池,毛刷的攔截細碎顆粒的能力是極強的;
         ② 微濾機是自動開關機的:平常情況下微濾機是不開轉桶和反沖洗的,進水端不斷進水,進入圓形濾桶內,當濾桶上的200目篩網不斷被堵塞后,濾桶中的水位不斷升高,當水位升高到觸碰到上水位開頭后,微濾機自動啟動轉動電機,和反沖洗電機,進行轉鼓過濾和反沖洗;隨著反沖洗的進行,過濾篩網變得更為通透,水位開始下降,當水位下降到觸碰到下水位開關后,微濾機自動停止轉鼓和反沖洗操作,如此周而復始,節省電能;
         如此不斷地形成了循環水的操作,并且是全自動化,無人值守的循環水工藝;
         反沖洗水大約占處理水量的1%,用自來水或外源水作為沖洗水,沖洗后的污水,流入工廠化養蝦場的集污井中,再抽到尾水處理場,或如果有外塘的話,可以在外塘中養殖濾食性的鳙魚,花白鰱魚等,進行水質處理,或人工濕地(種植蓮耦或其他水生植物)進行處理;
         ③ 微濾機出水后進入毛刷池(主要是攔截更細膩顆粒物)進入毛刷池中后,毛刷可攔截大量的能通過微濾機的更細膩的顆粒,同時毛刷本身也是一種生物填料,硝化細菌可以在毛刷上附著生長,并起到轉化氨氮的作用;
         一般情況下,毛刷不用清洗,但毛刷池底部最好做成錐形底,再接一根排污管,裝閥門,每天定期排污十多秒鐘,實在太臟的,才一周清洗一次(也只是在原池中沖一沖而已),千萬不可天天徹底清洗,不然的話,上面附著的硝化細菌掛膜會被破壞,從而影響氨氮的降解;
         ④ 再從毛刷池溢流到生化池:生化池采用K3生物填料,K3材料的比表面積更大,有利于硝化細菌的附著,要知道,硝化細菌如果不附著是不會工作的,所以,這一點很重要,同時,這個生化池也是建議做成錐形底,每天排污十多秒鐘左右就可以,全程不需要清洗的;
         ⑤ 溢流回流:最終在生化池出水端,通過高水位的溢流管,回流到養殖池,從而完成一個循環水的過程;

    ⑶ 內地淡水工廠化循環水的注意事項:
         內地淡水工廠化循環水養蝦,循環水是關鍵,不要相信淡水工廠化絮團養蝦之說,絮團越多越不好控制,同時,生物絮團也消耗大量的鈣鎂鉀和微量元素等,你消耗不起的,所以,必須采用這種循環水工藝,做成清水養蝦(當然,加深水色是必須的,循環水到養蝦中后期,水色自然會很濃厚的)
         中后期水色甚至是發粘稠的,如果循環水設備設施不齊全,則處理氨氮和亞鹽的難度越大,需要消耗的碳源(白糖為主)越多,你想一想,從來都不換水,一直養到出蝦,水不粘稠才怪,但如果循環水設備足,生化池面積足夠大(可增加到養殖池的20%更好),則消耗的碳源就越少,水就不會太發粘;
         遇到氨氮亞鹽比較頑固性的,要下狠心放白糖,一次放到20-40克/立方米,有強微的菌劑和循環水配合,幾小時就可降到0,平常要以預防心態為主,天天要用菌用碳源等;
         設備不足的,可能養一斤蝦需要一斤碳源(白糖),設備越足,生化池越大的,則碳源用量越少,所以,寧肯一次性投足設備設施,這樣將來運行時,可以少操心,并減少碳源用量;
         有時會用這套設備來淡化標粗,最好是標粗到2~3公分以上,再來養成蝦;
         放P5蝦苗可按1萬尾/平方米密度來標粗,這樣在強微菌劑和強大的循環水設備條件下,可以養殖20天甚至25天以上(一般條件下這個密度不可能標這么久的),既可節省時間分段養殖,又可加大本場設備周轉率;
         但有一點要注意:進P5進來后,開始幾天是不能開循環水的,底部排污口也要罩一個至少40目以上的篩網隔離蝦苗,而一發現絮團過多,蝦苗生長不快時,就要當即立斷,開循環水,千萬注意,此時蝦苗還小,進入微濾機的進入閥門開小一些,使排污口出水水流小一些,這樣水壓不大,蝦苗不易漏出來;以我的經驗,P5進池后,第7天就絮團過多,需要開啟循環水了,注意開小一些閥門,你會發現蝦苗生長速度恢復(非常顯著的加快生長),氨氮亞鹽更好控制,隨著蝦苗的長大,慢慢開大閥門(即加大循環水流)也不會漏出蝦苗來,這樣水質更好控制,從而可以標粗達到25天之多;
         進入分苗和養殖成蝦階段后,一般淡水工廠化放標粗活力好的蝦苗400~600尾/平方米,隨著養殖的進行,蝦糞便的變大,要把底部排污口的篩網換成30目以下的大網眼篩網;

         采用循環水淡水養蝦工藝,平常的操作很簡單的:一是喂料(一天四餐);二是早上和晚上各一次用“強微工廠化脫氮菌”制作的“強微脫氮菌擴培液”或直接用“強微全家福Ⅰ型(工廠化)”;三是早上和晚上各一次用碳源即白糖;完畢,非常簡單;
         然后監測項目為:早上和晚上各一次檢測氨氮和亞鹽以及PH值,發現超標的,臨時加大碳源用量即可(注意不是加大菌量,是加大碳源白糖用量,一般菌是足夠的,生化池上掛膜的菌都非常足呵)
         然后是每周四檢測一次鈣鎂,和總堿度;發現鈣鎂不足,臨時補充“復合鈣鎂鉀溴硼礦物質元素”即可,發現PH下降到7.5以下,直接用生石灰泡成水潑灑,一般用量是5~10克/立方米(加水浸泡,取上清水潑灑);
         內地淡水工廠化養蝦,保證鎂250ppm,鈣100ppm以上就可以,鉀則隨著上述“復合鈣鎂鉀溴硼礦物質元素”配方一起已經加入了,不必測鉀;只需要每周四檢測一下,并臨時補充一下即可;鹽度不必管,降到0也無所謂,當然,如果你追求高產,也可每周四補充一次海鹽或鹽鹵;
         中后期水體發粘,則選擇氨氮正常,PH偏低的情況下,用生石灰調節粘性,生石灰可降低水體粘稠度;

    5、目前環?刂品浅栏瘢ㄈ珡S大循環水工藝有助于環保和重復利用礦物質和鹽度)
          全廠采用養殖池循環水,整廠循環水,等雙循環水工藝,可以解決這個問題,不僅達到環保排放標準,還可不斷重復利用礦物質和鹽鹵等,從而實現內地淡水工廠化養蝦的低成本技術;
         需要增加兩個大蓄水池(鋪膜防雨),增加兩個沉淀池,增加鰱鳙魚養殖池塘等,具體看下圖:

    6、關于微濾機的反沖洗水
         微濾機的反沖洗水是巨大的,海量的,以一個5000立方米淡水工廠化養蝦場為例,以一天內循環6次為例(4小時養殖池水循環一次),則一天之內經過微濾機的水量為3萬立方米;以反沖洗水為循環水量的1%為例,則一天需要用到的反沖洗水為300噸,不可謂不小的量呵;
          ⑴ 如果用外源淡水作為反沖洗水的話:有一個現象,那就是一 小部分的反沖洗水,會通過微濾機圓形濾桶外側,順流而下,進入濾桶內外兩側,最終進入養殖池中,養殖池水會慢慢的滿出來,一天之內能進入大概60噸左右,占養殖場5000立方的1.2%,這樣一來,養殖池中的水會被反沖洗的外源淡水,慢慢稀釋掉鹽度和礦物質濃度,理論上80天內就可以把養殖池水換一遍,造成的結果是:我們需要不斷的補充鈣鎂鉀等礦物質,以保證對蝦對礦物質的需求,不僅增加成本,在操作上,也需要不斷監測鈣鎂的變化,增加了工作量;
         ⑵ 如果是直接用養殖池的水作為反沖洗水的話:微濾機在設計上,可以通過互通閥門的開或關,選擇是用外源淡水,還是用內源養殖池水來作為反沖洗用水,如果選擇用養殖池水來反沖洗,則會發現,養殖池水會非常迅速的變淺,被消耗,隨著殘餌糞便一起沖洗走掉了,一天要損耗4%(前述說到反沖洗水300噸/天,但有100噸會沿著圓形濾桶外側順流回到養殖池),理論上25天左右養殖池水就變干涸了;

         所以,我們看上圖的設計原理:設計上建議采用內源池水來作為反沖洗水,反沖洗的水,以及收蝦時拔管排出的水,都統一進入沉淀池,沉淀池的上清水,再抽到兩個大蓄水池(輪換用),一個大蓄水池滿了之后,消毒澄清處理,然后回收作為養殖用水,也作為微濾機反沖洗用水,而無論是收蝦拔管排水,還是反沖洗用水,都是池水,都是含有豐富鈣鎂鉀礦物質和鹽份的水,所以,這樣就非常完美了;
         即微濾機建議用內源養殖池水,作為反沖洗水,當養殖池變淺之后,再直接從大蓄水池補充水源,隨時補滿即可;而蓄水池的水本身是有豐富鈣鎂鉀和鹽度的,所以,也不必經常補充礦物質和鹽份;
        最大的好處,是實現了整廠的鹽份+鈣鎂鉀礦物質的全部回收再利用;并實現不影響當地耕地鹽堿化,環保實現零排放等;


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