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    斑石鱸養殖技術

    2007/6/2 10:45:45   文章來源:原創   瀏覽次數:16130
    【字號:  
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    斑石鱸 養 殖 技 術
      斷斑石鱸別名頭鱸、猴鱸、白鴿、星雞魚、石鱸。我國產于東海及南海,日本、朝鮮、印度尼西亞、越南、菲律賓也有分布。該魚體稍長,側扁,體長為體高的2.9倍,為頭長的2.8倍。頭中等大,背部稍凹,口端位,微傾斜,體被中等大小薄櫛鱗,背鰭有12鰭棘,14鰭條,中央之缺刻較深。臀鰭小,3鰭棘,7鰭條。尾鰭淺凹形。體背側有由褐色斑組成的三個縱行斑點帶,幼時較明顯,長成后則極不明顯。成體體背部淡青色,腹部銀白色。體側約有8條灰綠色斷斑,各斷斑問隔均勻(圖23)。
      斷斑石妒為暖水性、近岸性中下層魚類,一般個體不大,體長多在10~20厘米之間,大的可達34厘米左右,體重最大2.5~3千克。在近海港灣生活的個體小,外海生活的個體大。繁殖季節約在1~2月份,到內海產卵;4~5月在沿海能捕到小魚。喜棲息在岸礁海區,多分散活動,不集群。以小魚、蝦類及蝦蛄等為食。肉質良好,為珍貴海產優質魚之一,經濟價值高。臺灣省對該魚的人工育苗近年已獲成功,并可批罩生產。

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