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    “強微”益生菌肉雞添加飼養試驗報告

    2013/2/3 15:27:04   文章來源:強微生物科技   作者:江西省農業科學院畜牧獸醫研究所   瀏覽次數:15263
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    強微”益生菌肉雞添加飼養試驗報告

          受宜春強微生物科技有限公司委托,江西省農業科學院畜牧獸醫研究所進行了“強微”乳酸糞腸球菌Ⅰ型和復合菌(強微肉禽用微生物添加劑HL020型)的肉雞日糧添加飼養試驗,通過在崇仁麻雞B系日糧中添加兩種產品,檢測其對崇仁麻雞B系生長性能和糞便中菌數的影響。

    1. 材料與方法
    1.1  試驗雞選擇

         選270只當天出殼、體重相近、健康的崇仁麻雞B系雛母雞進行試驗,分成對照組、試驗1組、試驗2組,每組90只,每組分3欄,每欄30只雛雞。

    1.2 試驗設計
        
    整個飼養試驗分兩個階段,即育雛期和育成期。飼養試驗持續時間為58天(2012年10月1日-2012年11月27日),飼養方式為籠養。各個處理組基礎日糧相同,各處理組由同一飼養員飼養于同一棟雞舍,自由采食,日喂2次。

    表1 各個處理組添加情況  (單位:克/噸飼料) 

    組別

    抗生素

    強微乳酸糞腸球菌Ⅰ型

    復合微生物添加劑HL020型

    對照組

    添加

    不添加

    不添加

    試驗1組

    添加

    添加

    (育雛80;后期70)

    不添加

    試驗2組

    添加

    不添加

    添加

    (育雛80;后期70)

     1.3  日糧配方
         
    小雞料的日糧配方為:玉米50.5%、豆粕29.5%、脂肪粉7.5%、進口魚粉7.5%、預混料5%。其營養水平為:消化能13.5MJ/kg,粗蛋白21.5%。
          中雞料的日糧配方為:玉米53.5%、豆粕29%、脂肪粉7.5%、進口魚粉5%、預混料5%。其營養水平為:代謝能13.5MJ/kg,粗蛋白20.0%。

    1.4 試驗用益生菌
         
    為宜春強微生物科技有限公司提供,強微乳酸糞腸球菌單菌的含活菌數為155億/克,強微肉禽用微生物添加劑HL020型(復合菌)含乳酸菌152億/克,含產朊假絲酵母菌71億/克,含芽孢桿菌40億/克。

    2. 測定指標和方法
    2.1 料肉比的測定

          記錄試驗開始和每次換料時雞空腹體重及消耗飼料量,計算各組整個試驗期的增重和料肉比。

    2.2  腸道菌群的檢測
         
    試驗中期,每個組收集新鮮糞便3份,即每個處理組9份,利用培養基分離培養測定糞便中乳酸糞腸球菌和大腸桿菌的數量。
          具體方法為分別取上述樣品0.5克,在無菌操作臺上置于盛有4.5mL滅菌生理鹽水中的離心管中(10-1稀釋)。樣品在微型旋蝸混合儀上充分震蕩1分鐘。用移液槍從上述樣品液中取0.5mL加入盛有4.5mL滅菌生理鹽水的離心管中,再在微型旋蝸混合儀上充分震蕩1分鐘,成10-2稀釋液,重復上次操作一次,制備10-3稀釋液。取100uL稀釋液分別接種于麥康凱和腸球菌培養基,均勻涂于平皿表面,倒置37℃培養18h后對有色菌落分別進行計數,取平均數乘以104,即為每克樣本中所含菌數。

    3. 試驗結果
    3.1  “強微”益生菌對肉雞生產性能的影響
        
    試驗結果顯示,和對照組相比較,日糧中添加“強微”乳酸糞腸球菌Ⅰ型和復合微生物添加劑HL020型的肉雞在耗料量、料肉比方面均有所下降,且添加乳酸糞腸球菌Ⅰ型的試驗1組差異明顯,料肉比降低了2.31%,而添加復合微生物添加劑HL020型的試驗二組差異不顯著,可能與初始重太低影響了生長速度有關,但其在中雞料期間料肉比顯著低于對照組,降低了1.91%。具體試驗結果見表2。

    表2 “強微”益生菌對肉雞生產性能的影響 

     

     

     

    小雞料期間

    中雞料期間

    全程

    組別

    數量

    初始重

    28天增重

    28天耗料

    28天料肉比

    30天增重

    30天耗料

    30天料肉比

    58天增重

    58天耗料

    58天料肉比

    對照組

    30

    0.77±0.021a

    5.94±0.21 a

    12.22±0.49 a

    2.06±0.011 a

    11.79±0.013 a

    18.49±0.057 a

    1.57±0.022 a

    17.73±0.078 a

    30.71±0.54 a

    1.73±0.023 a

    試驗1組

    30

    0.76±0.0071 a

    5.77±0.085 a

    11.63±0.71 a

    2.02±0.15 a

    12.26±0.099 b

    18.79±0.021 b

    1.53±0.011 b

    18.03±0.014 b

    30.42±0.73 a

    1.69±0.039 b

    試驗2組

    30

    0.71±0.014 a

    5.67±0.0071 a

    11.77±0.66 a

    2.08±0.11 a

    11.87±0.17

    18.25±0.18 b

    1.54±0.0071 b

    17.54±0.16 a

    30.01±0.48 a

    1.71±0.043 a

             注:不相同字母表示差異顯著(P<0.05)

    4. “強微”益生菌對肉雞糞便中菌數的影響
         
    檢測結果顯示,相比于對照組,日糧中添加“強微”乳酸糞腸球菌Ⅰ型和復合微生物添加劑HL020型的肉雞排泄出的糞便中大腸桿菌數量均呈現降低趨勢,特別是添加復合微生物添加劑HL020型,大腸桿菌數量顯著低于對照組。而三個組別之間糞腸球菌數量并沒有顯著變化。具體試驗結果見表3。

    表3 “強微”益生菌對肉雞糞便中菌數的影響 

    分組

    對照組

    試驗一組

    試驗二組

    大腸桿菌(×104個/克)

    1280±452a

    990±85 a

    310±14b

    乳酸糞腸球菌(×104個/克)

    20±1 a

    18±13 a

    29±33 a

             注:不相同字母表示差異顯著(P<0.05)

            試驗一組(單菌組)大腸桿菌數降低了22.65%,試驗二組(復合菌組)大腸桿菌數降低了75.78%

     
     

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